走进泾河大峡谷，眼前的美景瞬间便让人心生震撼。除了自然景色，这片土地上还有一种让人难以忘怀的美食——泾河大糕。
泾河大糕是一道历史悠久的美食，被誉为扬州地区的瑰宝。它以优质的糯米为主原料，经过精细的加工工艺，口感纯正，美味可口。值得一提的是，这种糕点的独特制作工艺还加入了防腐剂，确保其能够长时间保存。在储存时，只需放在低温阴凉的地方，便可保持其原有的美味。
关于泾河大糕，还流传着一个感人的传说。相传，东海龙王的太子小白龙曾在泾河一带遭遇困境，生活困顿。一位善良的泾河人见状，每日都会制作美味的大糕送到他面前，让他充饥解渴。东海龙王得知此事之后，为了感谢这位泾河人的善举，下令治理泾河，为当地百姓带来丰收与幸福。于是，“白龙牌”泾河大糕便由此得名，并流传至今。
泾河大糕不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承和故事的延续。当你来到泾河大峡谷旅游风景区时，除了可以欣赏到如画的美景，还可以品尝到这道充满浓郁文化气息和地方特色的美食。
在这里，你可以深入了解泾河大糕的制作工艺和独特的口感。每一口都让人陶醉在这道美食所带来的美妙滋味中。你还可以感受到这里独特的地域文化和深厚的历史底蕴。在品尝美食的也能感受到这片土地上的故事和历史的沉淀。
当你来到泾河大峡谷旅游时，千万不要错过品尝当地特色美食泾河大糕的机会。它将带给你独特的美味体验，同时也能让你感受到这里的浓郁文化氛围和丰富的故事。